Rau

är en pytteliten restaurang på
Davidshallstorg. Menyn hämtar smaker
från lite här och där i Sydostasien.
Råvarorna hämtas endast från växtriket.

Meny

Lite surt, lite sött

Bac ha, tamarind, tofu, ananas

Lotussallad

Lotusrot, morot, tofu, rispapper

Rauraka

Sötpotatis, lök, chilimajonnäs

120

Vietnamesiska b**bies

Ris, svamp, sojafärs, chili-lime

135

Dumplings

Svamp, kål, majs, bönor, buljongsoja, sesam, chili

135

Broccolini

Broccolini, vitlök, chili, soja-yogurt

135

Bönor & Färs

Långbönor, soja-färs, fermenterad svartböna

155

Falsk anka

Seitan, citrongräs, lök

155

Nasi goreng

Ris, seitan, ananas, curry, cashewnötter, chutney

160

BMG

Banan, hemmavispad glass, kokos

Avsmakningsmeny

Kockens val av rätter.

365/pp

Take away
Ring: 040-92 88 98.

Välj mellan fyra rätter

Dagens lunch serveras alla helgfria vardagar mellan 11:30 – 14:30. Även som take away.

130

Vi ligger på
Davidshallstorg 3
211 45 Malmö

Ring oss på
040-92 88 98

Eller maila om bokning
bokning@raumalmo.se

Följ oss på
Instagram

Rau är en kontantfri restaurang.