Rau

är en pytteliten restaurang på
Davidshallstorg. Menyn hämtar smaker
från lite här och där i Sydostasien.
Råvarorna hämtas endast från växtriket.

Meny

Krispiga rullar

Kål, morot, svamp, chili-lime

120

Lotussallad

Lotusrot, morot, tofu, rispapper

Vietnamesiska b**bies

Ris, svamp, sojafärs, chili-lime

135

Dumplings

Svamp, kål, majs, bönor, buljongsoja, sesam, chili

135

Fermented broccoli

Broccolini, fermenterad tofu, chili

155

Aubergine

Aubergine, rödlök, sötsoja

155

Chow fun

Risnudlar, shimeji, purjolök, bbq

155

AMG

Karamelliserad ananas, hemmavispad glass

Chef’s choice

Kockens val av rätter.

365/pp

Take away
Ring: 040-92 88 98.

Välj mellan fyra rätter

Dagens lunch serveras alla helgfria vardagar mellan 11:30 – 14:30. Även som take away.

130

Vi ligger på
Davidshallstorg 3
211 45 Malmö

Ring oss på
040-92 88 98

Eller maila om bokning
bokning@raumalmo.se

Följ oss på
Instagram

Rau är en kontantfri restaurang.